Champvin.com est une boutique en ligne qui propose un large choix de vins et de champagnes. Elle a la particularité de s’approvisionner auprès d’une petite cave indépendante qui privilégie la qualité de ses produits. Cette dernière se situe à proximité de Limoges, à Bersac-sur-Rivalier, dans la Haute-Vienne. Elle est tenue par des passionnés de vin. En effet, elle a été créée par un œnologue et un ancien viticulteur. Des connaisseurs qui vous garantissent un très bon choix de vins et de champagnes.
La boutique en ligne est plus un lieu de rendez-vous pour des amateurs et passionnés à la recherche de la qualité. Les clients ont aussi l’occasion de bénéficier d’une bonne organisation et d’un moment d’échange avec les gestionnaires de la cave, car les propriétaires effectuent eux-mêmes la livraison à domicile. C’est surtout le cas pour les clients réguliers qui se situent entre la région de Limoges et Montluçon. En plus d’un choix de produits rigoureux, la cave Champ’Vin propose ses produits sur toute la France.
Les frais proposés sont également minimisés. La boutique offre aussi l’occasion de profiter de promotions régulières. Champ’Vin est d’ailleurs un espace d’échanges et de conseils. Vous pouvez y trouver des astuces et des idées à appliquer sur le blog et sur la page Facebook. Vous pouvez par exemple avoir des propositions sur les vins qui peuvent accompagner vos plats.
La cave propose des vins et des champagnes en accord avec la région. Ainsi, il est surtout question de mettre en avant les vins existants et la qualité des produits issus de la région.
Faites connaissance de la cave Champ’Vin
Champ’Vin est une cave où vous pouvez découvrir du vin, du champagne et des spiritueux. Le site est parfaitement organisé, pour vous permettre de faire des recherches en fonction d’un critère assez précis. Vous pouvez faire votre choix en fonction :
- De la région
- De la couleur
- De l’accord vin et met
- Du temps de garde
- Du budget
D’autres critères permettent d’avoir des produits spécifiques comme les vins bios, les champagnes. Vous avez aussi les vins qui respectent les méthodes champenoises, les vins du pays, les magnums. Le site réserve un onglet pour les promotions. Il intègre également une partie dédiée entièrement à l’information et proposant certains services utiles. Champvin possède deux caves, l’une en Haute-Vienne et l’autre dans la Creuse. C’est pour cette raison que les livraisons qui sont effectuées à proximité sont gratuites.
Champ’Vin participe régulièrement aux foires aux vins et marchés qui sont organisées en Creuse, en Haute-Vienne et à Montluçon. Lors de ces occasions, la livraison est gratuite. La cave propose d’y découvrir ses meilleures ventes. Chaque région a son importance, la production pour chacune d’elles étant unique. Parmi les productions qui sont mises en avant, il y a les vins Beaujolais, avec un large choix. Les Beaujolais de Champvin.com figurent parmi les plus connus.
Nous vous invitons à en savoir un peu plus en visitant https://www.beaujolais.com/.
Les vins beaujolais
Le Beaujolais est un vin qui ne date pas d’hier. L’existence des premiers vignobles remonte déjà à plus de 1000 ans. Au fil du temps, le vignoble se développe malgré des contraintes au niveau des sols, qui sont pentus, et de l’orientation du soleil. Aujourd’hui, le Beaujolais s’étend sur une surface de 70 hectares. La vinification se fait dans le domaine d’Henry Fessy, qui produit une dizaine de crus. Parmi les plus réputés du pays, il y a :
- Le Chénas
Le Chénas possède le label français AOC (Appellation d’Origine Contrôlée). Elle est la plus petite du Beaujolais. Les vignes sont situées sur des terrains assez difficiles, sableux et granitiques, mais qui apportent au final une très grande qualité. Dans cette partie, la plantation des chênes est assez développée. Les vignes les côtoient de près, fournissant ainsi un goût unique en plus d’une longue macération. Champ’Vin possède dans sa cave ce cru qui est totalement issu du gamay noir à jus blanc. Il a un caractère charnu avec une acidité moins prononcée, mais avec un goût plus fruité.
- Le Morgon
Le Morgon provient d’une plantation aux caractéristiques uniques du Beaujolais. En effet, les vignes sont plantées sur un sol schisteux, au cœur des roches en décomposition. Ce cru se situe près des Bourgognes. Au seul visuel, il séduit par sa belle couleur rouge grenat, et se termine par une vraie plénitude en bouche. Le goût est corsé et fait son charme. Il compte parmi les crus les plus importants du Beaujolais. Avec une grande maturation, ce vin est excellent au fil de son vieillissement.
- Le Moulin-à-Vent
Le Moulin-à-vent est l’appellation la plus ancienne du Beaujolais. Les vignes couvrent les coteaux, sur un sol avec des roches décomposées. Elles donnent un vin avec un goût très fin et corsé. En bouche, on sent une texture charnue avec un très bel arôme, mélangeant fruit et fleurs. 655 hectares sont dédiés uniquement à ce cru dans le Beaujolais. Les vins qui proviennent de ces vignes produisent d’excellents millésimes, car le Moulin-à-Vent est un très bon vin de garde.
- Brouilly
Le Brouilly est l’appellation la plus vaste du Beaujolais. Les vins de Brouilly sont d’une grande diversité, ce qui en fait sa richesse. Roches dures, granits, alluvions composent le sol donnant ainsi un goût fruité, principalement de fruits rouges, fin et souple. Il couvre 1330 hectares et la production est bien plus élevée que les crus précédents. Les crus sont composés en totalité de gamay noir à jus blanc. Ce sont des vins de garde moyenne, avec une couleur rouge rubis, tendant vers du grenat.
Ces crus sont disponibles sur la cave Champvin et sont élaborés par des viticulteurs soucieux de la qualité, comme celui de Henry Fessy.
